Lo mejor del Consultorio sin miedo #7
Tonterías las justas: estas son las mejores preguntas (y sus respuestas) del Consultorio a lo largo de los últimos meses
La última vez que traje a Claves un puñado de preguntas (y respuestas) de vuestro querido Consultorio sin miedo fue hace casi un año. Como os prometí, allí las voy respondiendo poc a poc, a mi ritmo. Relaciones, viajes, restaurantes, cosas bonitas, comidita para el alma, la vida. Ya sabéis que también podéis verlas (y hacerlas, que de eso se trata) desde la app para iPhone.
En cuanto a esto. Vienen novedades gordas, gordísimas. En abril lanzaremos (junto a Danny Saltaren, Nacho González y Alex Vaughton) un nuevo Consultorio: para las dos plataformas, mejor diseñado, más cuidado, que también cobijará dentro aquella idea posible: Gente bonita. Tender puentes, posibilitar el encuentro, ya os iremos contando.
Para soportar la espera, hoy traigo un buen puñado (sesenta y seis) de preguntas y respuestas, que siempre me lo decís por Instagram. En total (desde que empezó esta locura) llevamos 930, flipas. Ya lo sabéis: tan solo para esta pequeña comunidad de gente sensible. Vamos con el mambo.
Querido gurú: invertir en la edición de una revista en papel, ¿buena idea o suicidio? Maravilloso suicidio. Más personas como tú. Echo de menos a la persona que era. Que esa nostalgia sea el carbón para cuidar mucho (muchísimo) a la persona que eres: porque te volverá a suceder lo mismo. Palabrita. ¿Cómo de visible es lo invisible? Esta certeza maravillosa de Calvo Serrater: “Lo visible no es lo que vemos, es lo que podemos ver”. ¿Qué hacer en Praga? Cócteles (y brasa) en Alma, comer rico en Amano, pizza napolitana en Pizza Nuovo. Manchester en un mes a ver Royal Otis. ¿Alguna recomendación? Hace poco pasamos una noche en Manchester porque era el aeropuerto para ir a Lake District. Bebimos de cine en Schofield’s. Mi plan es ser madre soltera (aceptado ya). La duda es… ¿encontraré el momento para lanzarme? No, nunca será un buen momento. Hay decisiones en la vida que solo pueden ser saltando al vacío. Sin pensarlo más. No pensar. Saltar y ya. Hola Jesús, me voy a final de mes con mis amigas a Bolonia. Comer y beber rico. Beber rico en Nu Lounge, comer en Vicolo Colombina. Sette Chiese en la piazza Santo Stefano: pide la lasaña.
Viaje a Florencia de dos días. Sitios para comer o tomarse una copa, asequibles pero recordables. Absolutamente imprescindible: Enoteca Pitti Gola e Cantina. ¿Cuánto tarda en recuperarse un corazón roto? 8 meses y no veo el final. Decía un amigo que un mes por año. Yo creo que se equivoca: un corazón roto no se recupera nunca. Sencillamente sigue andando. Rotito, pero vivo. Llegarán otros amaneceres. Hospedaje en Cabañas de Pax, ¿dónde comer rico? Además de en las propias Cabañas, croquetas que te mueres en Casa Frutos (en Vega de Pas) y gastronómico interesante cerquita: Ruda. Estambul el mes que viene. ¿Algún must? Inari Omakase, Aheste de Sara Tabrizi como el “place to be” y copas en Flekk. Viaje a París, hotel, restaurantes. Le Narcisse Blanc en Invalides. Hotel Massé en South of Pigalle es muy cool y muy pagable. Comer en La Fontaine De Mars. Pensando en viajar sola a Edimburgo en otoño. Recomendaciones. Maravilla. Me voy a mojar: te diría que alquiles un coche y vayas hasta Pitlochry, noche en The Claymore Guest House. Ya verás qué bien. Tips de Edimburgo.
