⚓️ Claves: Alegría

Hace tan solo un par de años (parece que ha pasado un siglo, ¿verdad?) dedicamos el Anuario de la Guía Hedonista a la alegría: así a lo bestia. Lo prologó un cocinero que admiro mucho, Albert Adrià, y hablamos de la alegría (nombre de mujer, por cierto) como consuelo ante una realidad cada vez más gris. Si entonces era un mantra contra la desgana hoy la…