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Ferran Adriá y el culo de Duchamp
22 August 2007 | Arte, Gastronomía | 22 Comentarios
Es divertido hablar de gastronomía.
¿Quieren bronca en el debate de la sobremesa?
Claro que la quieren.
Olvídense entonces de la autodeterminación de Navarra, de los toros, de si Keira Knightley es anoréxica, del aburrido cine de Kiarostami o de medir hasta donde pueden caer de bajo U2.
Nouvelle cuisine. Pura carnaza, oigan.
Esta historia comienza una mañana cualquiera, desayunando un capuccino cualquiera y leyendo la siguiente perla en labios Vivianne Loría, editora de la sesuda revista de arte Lápiz:
- “Adriá puede saber mucho de cocina, pero arte bien poco”
Cáspitas.
¿Será posible que hasta ahora haya estado cegado por mi amor a los fogones y me la hayan metido doblada? (artísticamente doblada, quiero decir)
Vale que quizás lo que ha hecho Ferrán Adriá en Documenta 12 de Kassel (como Arco pero en tierras bárbaras) no era lo que esperábamos.
Pero de ahí a que el «mejor cocinero del mundo» sea un mercachifles hay un largo camino, señora.
- “¿Existe un arte culinario ? Quizás“
Quizás, escribe orgullosa la altiva señorita Loría.
Quizás tengas razón, maldita sea.
Quizás ni Adriá, ni David Bowie ni Hideo Kojima tengan derecho a una puta línea en tu influyente revista de arte.
O quizás te equivocas tú, porque quizás hace 45 años una estrecha señorita como tú llevaba corsé y gafas de pasta puntiguadas y se cagaba en esa cosa que le puso un puto gabacho en su sala de exposiciones:
- ¿Un water en mi exposición?. Ese Duchamp sabrá mucho de atizarse opio, pero de arte, poco. Putos hippies*.
¿Conclusión?:
- “Al buen sordo, pedo gordo”
Comentarios
22 Respuestas to “Ferran Adriá y el culo de Duchamp”
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* Vale, sí, he añadido alguna cosa, ¿qué pasa?
[...] Zac Efron Ferran Adriá y el culo de Duchamp » This Summary is from an article posted at Nada importa on Wednesday, August 22, 2007 [ ferran_adria] Es divertido hablar de gastronomía. ¿Quieren bronca en el debate de la sobremesa? Claro que la quieren. Olvídense entonces de la autodeterminación de Navarra, de los toros, de si Keira Knightley es anoréxica, del aburrido cine de Kiarostami o de medir hasta donde pueden caer de bajo U2. Nouvelle Summary Provided by Technorati.comView Original Article at Nada importa » 10 Most Recent News Articles About Keira Knightley [...]
Adrià es un artista. La pasta que saca con la comida… eso es arte!
AMEN!!
Recemos al señor para que esta señora encuentre el camino de la verdad y deje de decir chorradas.
No soporto a la gente que se cree en poder de la verdad absoluta, como tocados por un dedo de Dios para sacar al resto de la humanidad de su feliz ignorancia.
Adrià es simplemente un genio, y en lo que a mi respecta también un artista.
Pensé que cerrabas el garito tio, que susto. Enhorabuena.
Rivalidades saludables que ayudan muchísimo a la digestión. Especialmente después de cagarte en la opinión del otro.
Welcome back.
si señor,cómo hemos vuelto de vacaciones!
rabiosito, rabiosito.
la opinión es como el agujero del culo.
Adriá cocina bien, que coño pinta el arte en todo esto?
si señor,cómo hemos vuelto de vacaciones!
rabiosito, rabiosito.
la opinión es como el agujero del culo.
Adriá cocina bien, que coño pinta el arte en todo esto?
Yo como hamburguesas de caviar sobre hot bellys.
This is A.R.T.
¿Y que es arte? Y yo que se ya… Creo que perfectamente la comida lo puede ser… al fin y al cabo te provoca sensaciones acojonantes, no?
Saludos
Pues ya esta…
Lo que pasa es gente como esta que escribe en revistas guays se encuentra con más trabajo del que desea, al nosotros, simples mortales decidir que una disciplina tan llana y plebeya como la cocina pueda llegar a ser arte…
¡Quiero más entradas!
Misantropia, love, es al contrario: Adriá cocina bien, pero que coño pinta en la Documenta de Kassel, JODER!
En cuanto al vehemente Sr. Nada, Duchamp sólo quería darles un punto en la boca a la society alto-burguesa de la época colocando ese objeto irreverente en una sala de exposiciones, pensó: “me cago en vuestra madre, pijos intelectualoides que no tenéis ni idea de lo que es arte…”* Pero, surprise! SIN DARSE NI CUENTA, Duchamp inaguró el arte objetual.
Y de lo que es arte y lo que no voy a entrar a hablar, porque eso si que son arenas movedizas. Por esa regla de tres, todo lo que está bien hecho es arte y en la Kassel 13 nos encontraremos a Nacho Vidal (como único “artista español”) echando polvos a diestro y siniestro, en fin…
Como queda nuestro marcador:
Mrs. Lapiz….acertada, BORDE, pero acertada
Duchamp…..superándose a si mísmo
Robert Buergel….CAPULLO
Adriá………..un maestro en la cocina, un motivo sensacionalista y facilón en la Kassel. O va, p. e., Jenny Sabille a pintar a ElBulli¿?¿?¿
*sí, quizá yo tb me he excedido un poco
voilá tout
perdón, SAVILLE
Este va a ser un gran año.
Me voy a escuchar Life on Mars?.
["It´s the freakiest show..."]
precisamente tuve esta discusión el martes en la oficina, que si Adriá es “solamente” un cocinero, que las artes ya están definidas y son (a,b,c…)
mentes estrechas, definiciones de arte miles, pero quién se comiera su famosa tortilla de patatas deconstruida, caviar de melon (servido en una lata de caviar) (ironía, sorpresa, significados,arte!), leche eléctrica (con descargas en la boca), helado con petazetas, no piense lo mismo
esa señora de la que hablas, estoy seguro que no ha hecho nada en su vida (de arte me refiero) hablará desde la ignorancia…
Si el arte es un medio para hacer un poquito más feliz a la gente, sí, la cocina es un arte. O al menos lo es más que un caballo diseccionado o una cama deshecha y con manchas de reglote (aunque por ella paguen millones en las galerías).
Lo bueno, además, es que por muy pretencioso que sea un cocinero, siempre se le acaba juzgando por la esencia de su trabajo: o tal plato está güeno, o no lo está, da igual que con él haya querido expresar la dualidad del hombre, lo cual evita que hijos de industrales con poco talento y ganas de currar se infiltren en ese mundo sólo porque es lo que se lleva.
Si alguna vez lo hicieran, ante un plato que sabe a mierda puta podrían reprocharnos que el único problema es que tenemos poca sensibilidad creativa.
Y qué cojones, el marmitako que hace mi madre es una obra de arte.
Los juegos del puto Hideo Kojima me parecieron insoportables.
Supongo que se lo habrán dicho 800 veces, entonces, creo que una más no le va a importar: “me gustan sus dibujos”. Por esa razón paso una vez a la semana.
Respecto a la camiseta OH MY COKE: KATE MOSS FAN… o bien me la pides por http://www.myspace.com/elenagallen o via mail a FREAKSHOWTSHIRTS@GMAIL.COM en caso de que quieras pagarla mediante transferencia bancaria.
espero tu pedido
¿me conocias ya?
veo que con ese post de nuevas musas donde extrañamente he visto fui recomendada, que estas a la caza de nuevas tendencias
(L)
Oye, hay una excelente exposicion de pintura en la Galeria de Arte Tangente en Burgos en la que se muestra un cuadro-lienzo-al-oleo-culo HIPERCULO DON QUIJOTE pintado con el culo por el insigne pintor Daniel de Cullá.
Es digno de ver, admirar, y querer¡
Es para correrse… de Risas.
mira que eres rancia, reaccionaria, paleta, e ignorante. Cósete la boca mediocre¡¡
Lo siento mucho, pero la obra de Duchamp es una puta mierda, y él no era más que un capullo consentido. Y sé de qué hablo.
Hombre chica, no es para ponerse así… En todo caso no has argumentado ni una sóla vez por qué Ferràn Adrià es un artista, ni por qué no. La verdad es que ese es un comentario bastante superficial.
Además kaasel no es un ARCO en tierras extranjeras….