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ostatu
Primero.
Una introducción:
“Miente descaradamente quien dice que busca un príncipe azul. Las mujeres no buscamos perfección. Buscamos potencial. Vivimos recuperando malandras, enderezando casos perdidos y emprolijando vagabundos. Nos queremos creer todas las promesas; incluso las más remotas y oxidadas. No hay duda, no buscamos hombres a estrenar; lo nuestro es el reciclaje.”

No es mío, claro.
Yo recomiendo caldos y colecciono razones.
Es de Bestiaria.

Teíto es el patriarca de Bodegas Ostatu y de la familia Sáenz de Samaniego.
Ostatu respira al pie de la Sierra de Cantabria, en la Villa de Samaniego.
Teíto y su familia trabajan la tierra y cuidan la vid. Olvidaos de Espejo Público y de la imagen de la enóloga snob con traje negro y jersey de cuello vuelto que se pasea entre las barricas hablando de arte y de “coupages”.
Aquí tienen callos en las manos y saben cuando llueve mirando el cielo.

Según Teodoro, un buen vino se hace en el terruño:
- “G, el 95% del resultado final de un vino se hace aquí, en la vid. En la tierra.
- Peroooooo….
- En la vid, G. Cuidando la tierra, podando, mimando los viñedos. Cuando los racimos llegan a la bodega, si la materia prima es buena, ya está hecho el trabajo. El resto del proceso es pulir, matizar.
- Pero ¿Y la mano del artista? El equilibrio perfecto, la música de las esferas, Deus ex machina… ña!!slkdañsodiwoq”

Crear caldos excelentes no consiste en tapar defectos de vinos mediocres.
Consiste en potenciar virtudes.
En evitar problemas.

Bestiaria, ¿por qué cojones queréis que no os devuelvan las llamadas?
Supongo que todos sabemos la respuesta. Pero eso no evita que la pregunta siga siendo la hostia de curiosa e inexplicable.

¿Por qué esa necesidad de buscar problemas?
¿Os dan Cortycoles por reformar al Dylan de turno?
¿De verdad sigue funcionando el “Conmigo sí…”?

Comentarios

15 Respuestas to ““El vino se hace en la vid” o el Por qué las personas no cambian”

  1. morrisnita en January 29th, 2007 10:02 pm

    Bah, me esperaba más de tu actualización ¬¬
    De todos modos voy a votarte para lo de 20min.

  2. j.álvarez en January 30th, 2007 2:13 am

    Un saludo onírico desde El El Bastión de los Sueños, desde donde cada día se abre una ventana que mira a tu web. ;) Hasta pronto!

  3. el gran chimp en January 30th, 2007 9:58 am

    Regalando canela en rama entre los montes de venus.
    G, cuidadín con los de 20 minutos.

  4. Ed en January 30th, 2007 5:00 pm

    Con las 3 últimas preguntas deberían hacer posters, para que así todas las mujeres pudieran darse cuenta de como la van cagando día sí, día también.

  5. Putatriat.net 3.0 » El vino se hace en la vid en January 30th, 2007 7:48 pm

    [...] No tengo palabras para la entrada de ayer en Nada Importa. [...]

  6. alex en January 30th, 2007 8:41 pm

    Pff … He salido con un Malabarista medio vagabundo, un Batería frustrado, un genio loco y un artista confundido, entre otros … Lo malo es que nosotras lo sabemos, pero nos va el sado.
    Besos Querido G.

  7. furie en January 31st, 2007 1:40 am

    me enamoro de los feos, de los insociables con buen fondo, de los rockeros que me hacen cantar, de los taraos, de los que follan bien y son dulces, de los que me estiran de las coletas, de los imbéciles introvertidos… y de vez en cuando, muy de vez en cuando, de los normales, aburridos y guapos. Y qué?
    alguno se obsesiona por el camino en creer que sabe lo que quiero, y siempre cree que es algo distinto a lo que él representa.
    jajajajja
    él conmigo, lo mismo.

  8. chicaboom!!! en January 31st, 2007 1:46 am

    qué es eso del “Conmigo sí”? Estoy espesa esta noche.

    Yo no me enamoro de tipos normales porque no los hay.

  9. Ultrasónica en January 31st, 2007 11:51 am

    Es el regustillo de saber que siempre nos deberán algo por el bien que hemos hecho…

  10. bestiaria en January 31st, 2007 5:07 pm

    Le voy a contestar:

    Ud se pregunta por qué las mujeres amamos hombres que no nos aman, que nos corresponden de una forma incompleta y deshonesta, por qué nos sentimos a gusto cuando nos traicionan con otra, cuando nos desprecian, cuando nos alejan.
    Y en realidad, no hay ningún misterio. Nosotras sólo repetimos infinitamente el mismo patrón. Nuestro primer amor, el hombre que más quisimos cuando éramos jóvenes e inocentes eligió a otra mujer: nuestra madre.

    Un beso y gracias por el quote.

    Bestiaria

  11. sms (que no mensaje) en January 31st, 2007 5:23 pm

    Me mola Furie.

    Otra cosa G , ya nuevo color y que bonito.

  12. kowalinsky en January 31st, 2007 6:37 pm

    Bestiaria esa teoría no se aguanta por ninguna de sus Freudianas esquinas.

  13. ros en January 31st, 2007 8:41 pm

    Y si eres hombre y no te llevas bien con tu madre?

    Entonces la hipótesis falla y habrá que descartarla-

  14. chicaboom!!! en February 1st, 2007 12:24 am

    por dios
    pero aun hay kienes se creen que a una mujer le gusta un tio si la traiciona con otra???
    a mi me mola mas si traicionan a la otra por mi.

  15. bleuge en February 1st, 2007 11:48 am

    qué bueno!
    si señor
    y estoy de acuerdo con ambas opiniones, la gente nunca cambia y las mujeres, digan lo que digan, son así
    chapó!

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